香港酒商RNG的十年突围：把实体店租金当做“广告费”从纯电商到反攻线下
就在那一年，RNG Wine（以下简称RNG）选择了一条当时在香港尚属前卫的道路：
。十年过去，当互联网红利见顶，RNG却在2024年逆势而上，进驻铜锣湾核心商圈开设实体旗舰店。
从线上“降维打击”到线下“重塑体验”，RNG的负责人Gaius Chan在接受乐酒客专访时，深度复盘了这十年的商业逻辑与市场洞察。
回溯至2016年，Gaius Chan坦言，选择电商起步纯粹是出于成本考量。“
。而当时的香港，虽然线下酒行林立，但电商渗透率远不如欧美或澳洲。”彼时的RNG看准了两个机会点：
：当时Facebook和Google的广告投放成本相对较低，且精准度高。
，从而能以比传统酒行更具竞争力的价格，将产品卖给消费者。”这套“IT技术+精准投放”的打法，让RNG在初期迅速积累了第一批忠实用户。仓储和运力则是接下来需要解决的问题。香港实现制造业转型后，许多工厦闲置，租金相对可负担。而葡萄酒储存条件苛刻，初期RNG与大物流公司合作，普通的商用民用物流服务有时未能完全符合公司及其顾客对于酒品运输的要求。
。而Gaius Chan表示，香港的交通状况以及整体地理面积，能够保证即便在投入适当运力的情况下，便能覆盖全港。
随着时间推移，线上流量法则发生了剧变。Gaius Chan指出，Facebook等社交平台的用户群体正在老化，且流量成本不断攀升。
“过去三四年，我们将原本投放在Facebook上的广告费削减了80%。”Gaius Chan透露，这笔巨额预算并没有消失，而是发生了“物理转移”——变成了实体店的租金。
。在Gaius Chan看来，实体店不再仅仅是销售渠道，而是一个自带流量的广告牌。
“给Facebook一块钱，它给你一千次曝光，但这仅仅是虚拟的。而商场的租金就是广告费，商场的人流就是真实的曝光。”Gaius Chan强调，“
。实体店能提供100%的信任背书，这是虚拟广告无法替代的品牌体验。”目前，RNG坚持线O），虽然电商板块仍贡献了近八成的收入，但实体店的存在极大地提升了品牌溢价和客户粘性。
在深耕香港市场的同时，RNG也通过小程序跨境电商布局内地市场，利用小红书、朋友圈等渠道进行推广。但对于内地与香港市场的差异，Gaius Chan有着清醒地认识。
。”他认为，内地市场的痛点在于文化的断层。“在香港，餐饮业的侍酒师文化非常成熟，他们是葡萄酒最好的布道者。但在内地的二三线城市，虽然硬件跟上了，但软件——即葡萄酒文化的教育和餐饮搭配的引导——还很欠缺。”
因此，RNG在内地的策略并非盲目开设实体店，而是主打精品化、差异化的选品，瞄准那些真正懂酒、但在国内大平台买不到心仪酒款的进阶消费者。
，通过培训从业人员，让葡萄酒真正走上餐桌，而非仅仅停留在贸易品的层面。而RNG也代理中国产红酒，目前大约占品牌的一成左右。RNG与云南的多个酒庄进行深度合作。
“吃法餐时，我们会想配法国红酒。但现在吃中餐时，还很少有中国的红酒能够匹配。”Gaius Chan提到自己希望日后国产的红酒也能够真正融入进国人的餐饮文化中。
谈及近期香港下调烈酒税的政策影响，Gaius Chan表示正面效果立竿见影。“烈酒（Spirits）和低度酒的销量明显上升。”
RTD）正成为年轻人的新宠。“现在的年轻人追求效率和直接的感官刺激，可能觉得葡萄酒需要醒酒、需要知识储备，门槛太高。
。”从十年前利用互联网打破信息差，到如今重返线下重塑信任链，RNG的演变史，实则是一部香港零售业的流量变迁史。
正如Gaius Chan所言，无论是从线上走到线下，还是从香港走向内地，
。在流量红利消失的下半场，品牌体验与市场教育，或许才是酒商们穿越周期的唯一门票。
如果你潜伏葡萄酒行业已久，对进口酒、国产酒、关税、政策等等趋势与小道消息有所观察；
如果你在葡萄酒市场沉浮多年，对线上线下不同渠道、消费群体购买行为习惯、品牌数据另有解读；
如果你喝遍全球多个产区，对风土、酿造工艺、文化旅游、餐饮文化有独特视角；
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